Con questa esperienza avrete la possibilità di vedere da vicino come avviene la raccolta delle vongole nel Delta del Po.

Avrete la possibilità di salire a bordo di un’imbarcazione attrezzata per tale pesca, partire insieme ad un pescatore di professione per raccogliere questo mollusco bivalve e capire a fondo le caratteristiche del più grande produttore di vongole d’Europa, cioè il Consorzio Cooperative pescatori del Polesine.

La giornata di un pescatore inizia all’alba ed è condizionata dal vento, dal tempo atmosferico e dalle maree, ma trattasi di un lavoro nel quale si possono ammirare le bellezze della natura e le emozioni in questo caso sono impagabili.

Non sempre la giornata può essere pescosa o la richiesta di vongole elevata: in questo caso potrete fare visita agli allevamenti di cozze (di cui deteniamo il marchio DOP) e alla sede della nostra azienda dove depuriamo e confezioniamo il prodotto pronto per i principali mercati italiani ed europei.

ITINERARIO:

Partenza dal Porto Peschereccio di Santa Giulia dove sono ormeggiate le imbarcazioni utilizzate per tale attività .

Navigazione sul Po della Gnocca con la visione del paesaggio naturale e del canneto.

Ingresso nella Sacca di Scardovari – Bottonera e “orti” delle vongole con inizio dell’attività di pesca vera e propria.

Consegna del prodotto ai punti di raccolta e controllo.

In caso di mancanza di ordinativi del prodotto, visita al Consorzio.

ATTREZZATURA COMPRESA SU PRENOTAZIONE Scafandro e stivali in gomma misure 38-39 / 42-43.